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今日の昼食は和定食で

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昼食は和定食を作ってみました

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ハンバーグに大根おろしをのせ
ポン酢でいただきました

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蕪をスライスして
ホタテ貝柱の缶詰とマヨネーズで
和えた一品です

来週月曜日の料理教室で紹介するつもり

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蓮根を5mmの厚みでスライスし
砂糖、お醤油、オイスターソースで

チリソースで和えるつもりでしたが...
明日購入しておかないと( *´艸`)
急遽オイスターソースを代用しましたが
美味しかった!
これも料理教室で紹介してみます

もち麦入り白米と梅干しをのせた納豆も
準備しました

長女は和食が大好きなので
とても喜んで( *´艸`)

食後に熱い緑茶とチョコレートで〆

幸せー( *´艸`)



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 日本野菜ソムリエ協会認定料理教室
 

主宰者 野菜ソムリエ 峰しのぶ






by halu-0623 | 2017-01-19 22:46 | cooking | Comments(0)
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