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ミニあんぱん(栗甘露煮入り)

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今日は午後より小さなあんぱんを焼きました
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お正月で微妙に余っていた
栗の甘露煮と粒あんが入っています

直径10cmにも満たない
一口サイズです

ドリュールは今回卵黄のみ

しっかり焼き色を付けたかったので( *´艸`)


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あんぱんというよりも
お饅頭に近い見た目ですが
薄皮で柔らかなあんぱんが出来ました


..._(:3 」∠)_

料理教室をしばらくお休みしているので
暇で仕方ありません

外部料理教室は23日なので
本当に楽しみなのですが
月に一度しか開催しないなんて
暇を持て余してしまいます




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 日本野菜ソムリエ協会認定料理教室
野菜ソムリエ 峰しのぶ





by halu-0623 | 2017-01-11 20:28 | cooking | Comments(0)
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