４月料理教室レポート１

今日は初日。
牛ランプ肉を使ったトマトソースパスタです♪

今日来てくれた方が無類のパスタ好き
( *´艸｀)
彼女のパスタ愛に応えるために考えたレシピです（大袈裟）



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まぁ、例のごとくお喋り多しで写真がないのですが
隠し調味料でコクを出したトマトソースを
とても気に入ってもらえました♪

今朝焼いたシフォンケーキですが
やけに生地が多いな　と思いつつ紙製のシフォン型で焼いたのですが。
説明書をよく読んでいなくて、型２つ分の生地でした"(-""-)"

お友達も出来上がりを見て笑ってしまうくらいの
盛り上がったシフォンでしたが、リカバリー上手なので♪



今流行っているシフォンのデコレーション。
これならナッペ要らずで可愛いケーキが出来上がりますね♪
手前の生クリームは蛇足でした。


今日も楽しかったよー！
是非Renくんにパスタ作ってあげてね！
またお喋り＆料理教室　楽しみにしています♪



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