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野菜ソムリエのおうちごはん
by mine
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やずの南蛮漬け
2015年 12月 26日
今日の夕食
やずの南蛮漬け
じゃがいもと豚ヒレの醤油バター炒め
キーマカレー
昨日、やずのお刺身を夕食に出そうと
ブロックで購入していたのですが
すっかり出し忘れてしまいました。
仕方ないので
片栗粉をまぶしてはなっこりーや
にんじんなどと一緒に
南蛮酢に漬けました。
粉ふき芋と豚ヒレを合わせ
バターと醤油で和えました。
簡単すぎ。
たまに作るのですが
トマト缶1個と挽肉
にんじんやジャガイモで作る
キーマカレー。
通常のカレーと違い
トマトの酸味が
いいアクセントとなって
家族も喜んでくれます。
(。・ω・ノノ゙☆゚・:*。+.
今日はお出掛けせず、買い物も行かず
冷蔵庫にある有り合わせで
夕食を簡単に作ってみました。
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by
halu-0623
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2015-12-26 18:07
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cooking
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野菜ソムリエのおうちごはん
by mine
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