１２月料理教室レポート７

今日は午前中２名、午後から２名来て頂きました♪
午前中の２名は、小学生のお嬢さんを持つお母さん。夏休みなど、長期のお休みは何かと手持ち無沙汰になるとか。
いろんなお話を聞かせて頂きました。
いつか、親子料理教室などイベントが開けるようになったらいいなと、模索中です。
専ら勉強中の身ですが…
いつかいつか、お役に立てるときが来るかも…


盛り付けについて、少しだけお話させて頂きました。
お皿のリムを意識しつつ食材を纏めながら放射状に並べると落ち着いて見えると聞きます。
綺麗に盛り付けられると数段美味しく見えるかも♪

午後からのグループ２人組には

叱咤激励して頂き♪

気を引き締めて頑張ります　

(｡･ω･ﾉﾉﾞ☆ﾟ･:*｡+.

いつもいつもありがとう。

今日は忘れずゼラチンをちゃんと購入したし！

と、今朝作ろうとしましたが

今度は肝心の使い捨てセルクルを買い忘れ。

またもや林檎のケーキとなりました。

料理教室が終わった後、急いで製菓店に

飛んでいったのは言うまでもありません…

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広島市佐伯区　自宅キッチンにて

料理教室を主宰しております。

日々の夕食やお弁当に役立てるよう

いろんなメニューを提案しております。

来年度より、外部で料理教室を開く予定です。

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