手作り芋羊羹

休日は、朝食後ゆっくりコーヒーを飲む主人の為になるべく手作りのスイーツを準備します。
今日は寒天やサツマイモ、バターなどを使った芋羊羹を作ってみました。




初めて作りましたが、美味しかった！バターが入るからか、スイートポテトにも似た味です。煎茶や、抹茶、コーヒー　どれも合います。
長女が母の日にプレゼントしてくれたお菓子の本が大活躍です。ありがとう。




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