今日の無花果ケーキ

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無花果の焼き菓子を作ってみました。

アーモンドプードルを入れたので、しっとりしたケーキになりました。






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イメージとしては、無花果が上に並んで焼き上がる予定でしたが

焼き上がってみると、どこにも無花果の姿がなくてびっくり。

すべて沈んでしまいました。


表面に、リンゴジャムとリキュールを混ぜたものを塗ってみました。

しっとり感アップで、これはこれで良かったかもしれません。

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by halu-0623 | 2013-09-07 09:29 | sweets | Comments(0)