2013年 09月 12日

今日の炊きこみごはん

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鶏ひき肉、にんじんやコーンなどと一緒に炊飯器で作りました。

鶏、にんにくや生姜で取った出汁を使って炊いています。


飾りは、次女が大好きなうねうねきゅうりです。









昨日のことですが、友達5人と一緒に恒例の「ごはん会」を開きました。

食材費は割り勘、作るのは私。




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約120本の串揚げが並びました。


↓ 興味あればお読みください^^; ↓

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# by halu-0623 | 2013-09-12 23:49 | cooking | Comments(0)
2013年 09月 09日

今日のお土産

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今日はお友だちのお宅にお邪魔します。

お土産は、リンゴと無花果のケーキです。




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リンゴを白ワインで煮て、カラメルと一緒に焼いてみました。

生地には、バナナを練り込んでいます。







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2種類の焼き菓子を、食べ比べしてもらおうと思います^^
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# by halu-0623 | 2013-09-09 09:05 | sweets | Comments(2)
2013年 09月 07日

今日の無花果ケーキ

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無花果の焼き菓子を作ってみました。

アーモンドプードルを入れたので、しっとりしたケーキになりました。






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イメージとしては、無花果が上に並んで焼き上がる予定でしたが

焼き上がってみると、どこにも無花果の姿がなくてびっくり。

すべて沈んでしまいました。


表面に、リンゴジャムとリキュールを混ぜたものを塗ってみました。

しっとり感アップで、これはこれで良かったかもしれません。

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# by halu-0623 | 2013-09-07 09:29 | sweets | Comments(0)