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2017年 08月 09日

カープファンへ【トマトで薔薇の花を】

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トマトを使って深紅の薔薇を作ってみました

カープファンの方にお出しすると
喜ばれそうですね


野菜ソムリエ 峰しのぶ


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# by halu-0623 | 2017-08-09 13:13 | cooking | Comments(0)
2017年 08月 08日

今日の豚コマボール弁当と血液型の話

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今日のお弁当

豚コマボール
パセリ入り玉子焼き
紫キャベツのマリネ
ミニトマト


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豚コマを包丁を使ってまな板の上で叩き
手作り挽肉を作りました

挽肉の大きさにばらつきがありますが
それがまた美味しさの秘訣

手作り挽肉で作った肉団子は絶品です


***************
nancyさんのブログで血液型の話題が

我が家は
主人 A型
私  B型
長女 AB型
次女 AB型

日本ではA型4割、O型3割、B型2割、AB型1割
の割合にも関わらず
家族の半数がAB型..

血液型と性格は関連性ないと聞きますが
主人は几帳面で真面目
私はマイペース
娘たちは感受性豊かで独創的

やはり合ってる気がしますが...
よくよく考えると...
主人って居心地悪くないのかな((笑)




野菜ソムリエ 峰しのぶ


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# by halu-0623 | 2017-08-08 08:09 | obento | Comments(6)
2017年 08月 07日

今日の551弁当とお弁当作りのコツ

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今日のお弁当

551焼売
小葱入り玉子焼き
人参とパセリのバター炒め
ミニトマト

主人がお土産で買ってきてくれた
551の焼売をお弁当に詰めました

メインおかずを作らなくていいなんて
楽ちん...


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【お弁当作りのコツ】

〇人参はピーラーを使って〇


ピーラーを使って薄くカット後
包丁を使って細切りにすれば
極細の人参千切りが出来上がります

火の通りも早いので
お試しくださいね


野菜ソムリエ 峰しのぶ


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# by halu-0623 | 2017-08-07 07:10 | obento | Comments(0)