カテゴリ:cooking school( 302 )


2017年 04月 24日

4月料理教室レポート13

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今日は午前中2名様
Hさんは急なお仕事の為
キャンセルとなりました

お二人とも近所にお住まいなのですが
なかなかお会いすることがないものですね

マフィン作りを
とても楽しみにされていたようです

失敗なしのお食事マフィン
是非ご自宅でも
(゚∀゚)

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今日は生クリーム多めの
紅茶プリン

このグラス、どこで購入できるか
よく聞かれますがAmazonで購入しました
手頃な価格です

Island ショットグラス
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by halu-0623 | 2017-04-24 19:30 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 22日

4月料理教室レポート12



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今日は2名の方にお越しいただきました

4人組 なのですが
お子さんが手足口病、発熱のため
2名欠席となりました

小さなお子さんも一緒に来られるので
食器を少し変更しました

マティーニチラーはガラスが薄く
お子さんに何かあっては と
縁がレースのようなガラス食器に変更

見た目以上にとても丈夫です^^

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お子さんを抱えながらの調理は
慌ただしいですね

お仕事しながら2歳のお子さんの子育て

忙しいと思いますが
当教室が息抜きになれば嬉しく思います

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はるちゃんもたくさん食べてくれました^^

涙が出てしまうこともありましたが
デザートを前に
すっかりご機嫌になるあたりは
幼くとも女子ですね(゚∀゚)

来月また遊びにいらしてくださいね


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先日のピアノ発表会会場横の
桜のトンネルです

今は既に散り
新緑に覆われているのでしょうね



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by halu-0623 | 2017-04-22 22:43 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 21日

4月料理教室レポート10&11

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今日は午前中2名
( *´艸`)

一番長く通っていただいている
生徒さんです

新学期を迎え
それぞれ子どものことで忙しい日々の
ようです

私は詳しくないのですが
パワーストーンの種類など
お聞きしました
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午後から1名様
( *´艸`)

パスタが大好きな方なので
今回のメニューをとても楽しみに
してくれたようです

マフィンもふっくら焼き上がり
珍しい事ですが
私も一緒に試食しました(゚∀゚)
(通常私は試食しませんので)


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あら美味しい

焼きたてはチーズもとろけ
ほんのりバジルが香ります

息子さんの為に
一日に二種類作ることも
頻繁だそうです

近所でばったりお会いしても
GINZASIXに出掛けるのでは
という出で立ちの彼女
(実際は近所の銀行でした)

来月も一緒に試食しながら
お喋りしましょうね
(゚∀゚)

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by halu-0623 | 2017-04-21 22:58 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 20日

4月料理教室レポート8&9

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先週日曜日の発表会にいただいたお花は
まだまだ元気に食卓を彩ってくれます

この八重チューリップは
お友だちから頂きました

リビングにピンクの花が溢れ
嬉しい限りです

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お子さんが同じ幼稚園で仲良くなったという
三人組

今春中学生に🌸
御入学おめでとうございます🌸

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マフィンが焼き上がる前に
他の料理は完成しましたので
座ってお待ちいただきました

熱々のマフィン、好評でした
具材を変えてお好みのマフィンを
お子さんに作ってあげてくださいね
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午後から2名様
お仕事の関係で
スタート時間を13時半に

こちらもお子さんが中学生に🌸
おめでとうございます!
こちらもマフィン待ちの図

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姉御肌のお二人に、様々な切り口で
アドバイスをいただきます

的確に教えてくれるので助かる
( *´艸`)

これからの展望など
また相談させてください
( *´艸`)

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5月料理教室のお知らせ

日 時
5月22日(月曜日)
10時半~13時

場 所
ガストピア五日市
レンタルキッチン

ケータリング形式料理
ウエルカムドリンク
コーヒー
製菓店のお菓子付

講師紹介

岡田陽子先生

JAMHA認定 
ハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマテラピーアドバイザー

日本園芸協会認定 
ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

レッスン料
2700円

(手作り七味・容器代込み)

定 員
10名

(2名空き有り)
満席となりました
4月20日 9:30現在


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by halu-0623 | 2017-04-20 19:55 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 20日

満席のお知らせ

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5月22日
ガストピア五日市での料理教室ですが
満席となりましたので
お知らせ致します

ありがとうございました

ハーブ教室の先生をお招きし
手作り七味を作っていただきます

手作り七味に合う料理を準備中です
( *´艸`)

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5月料理教室のお知らせ

日 時
5月22日(月曜日)
10時半~13時

場 所
ガストピア五日市
レンタルキッチン

ケータリング形式料理
ウエルカムドリンク
コーヒー
製菓店のお菓子付

講師紹介

岡田陽子先生

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ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

レッスン料
2700円

(手作り七味・容器代込み)

定 員
10名

(2名空き有り)
満席となりました
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by halu-0623 | 2017-04-20 11:04 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 19日

4月料理教室レポート6&7

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今日は午前中2名の方に
お越しいただきました

お互いの子どもの進学先の話
娘たちの慣れない大学生活の話や
娘たちが通った幼稚園の話など
話題は尽きることなく...

コーヒーをお出しするのも忘れ
三人でわいわい盛り上がり
気付いたら午後のグループが
到着されました(汗

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午後のグループ3名様も
午前のグループ2名様も
私も
みんな子どもが同じ幼稚園!

玄関前でまた盛り上がったりして...

数か月ブランクがありましたが
こうしてまた来て頂き
以前と変わらず料理を通して
いろいろな話が出来ることが
本当に楽しく幸せな時間でした

来月はお蕎麦(多分)

またお知らせ致しますね♪

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5月料理教室のお知らせ

日 時
5月22日(月曜日)
10時半~13時

場 所
ガストピア五日市
レンタルキッチン

メニュー

今回はハーブ教室の先生をお招きし
手作り七味を作ります

お好みの辛さに調整し
持ち帰りも♡

ケータリング形式料理
ウエルカムドリンク
コーヒー
製菓店のお菓子付

七味に合う料理も準備致しますので
興味ある方は是非参加下さい

講師紹介

岡田陽子先生

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ハーバルプラクティショナー
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ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

レッスン料
2700円

(手作り七味・容器代込み)

定 員
10名
(4名空き有り)
(2名空き有り)
4月18日 22:00現在


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by halu-0623 | 2017-04-19 19:30 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 18日

4月料理教室レポート4&5

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今日は午前中3名

一昨日、娘たちのピアノ発表会で
先生より生花をたくさん頂いたので
テーブルに添えてみました

自宅教室は三か月お休みしていましたので
久しぶりにお会いしたのですが
Aさんが第三子を出産されていました

まさかAさんが妊婦さんとは
露程も思わず...

かなり驚きました
鈍すぎる私

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笑ってくれたり


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大きな欠伸を見せてくれたり

可愛かった(/ω\)
Aさん、御出産おめでとうございます^^
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料理もちゃんと作りましたよ

皆さんが試食されている間は
ただひたすらお子さんを眺め、愛でるという
至福の時を過ごしました


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午後から2名♪

4人いるのではと錯覚する程
賑やかでした( *´艸`)

チーズとほうれん草がたっぷり練り込まれた
お食事マフィンがお気に召した様子♪

お喋りが止まらない様子だったので
片付けも終わったころ
サラダチキンの出汁を使って
炊き込みご飯を試作してみました

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ささみと人参、牛蒡を具として加え
炊きあがった後おにぎりに△

白胡麻と大葉をのせて
お二人に試食いただきました

美味しかった!と喜んでもらえました♪

レシピを尋ねられましたが
適当に作ったので詳細がわからず...
メモしなければなりませんね

帰宅した娘たちも喜んで食べれくれたので
味は合格点だったようです

午前・午後とも賑やかな教室となりました

また遊びに来てくださいね




5月料理教室のお知らせ

日 時
5月22日(月曜日)
10時半~13時

場 所
ガストピア五日市
レンタルキッチン

メニュー

今回はハーブ教室の先生をお招きし
手作り七味を作ります

お好みの辛さに調整し
持ち帰りも♡

ケータリング形式料理
ウエルカムドリンク
コーヒー
製菓店のお菓子付

七味に合う料理も準備致しますので
興味ある方は是非参加下さい

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ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

レッスン料
2700円

(手作り七味・容器代込み)

定 員
10名
(4名空き有り)
(2名空き有り)
4月18日 22:00現在


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by halu-0623 | 2017-04-18 21:49 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 18日

5月料理教室のお知らせ

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5月料理教室のお知らせ

日 時
5月22日(月曜日)
10時半~13時

場 所
ガストピア五日市
レンタルキッチン

メニュー

今回はハーブ教室の先生をお招きし
手作り七味を作ります

お好みの辛さに調整し
持ち帰りも♡

ケータリング形式料理
ウエルカムドリンク
コーヒー
製菓店のお菓子付

七味に合う料理も準備致しますので
興味ある方は是非参加下さい

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ハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマテラピーアドバイザー

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ハーブコーディネーター

JAIS認定 

ハーブ学習指導員

薬剤師

レッスン料
2700円
(手作り七味・容器代込み)

定 員
10名
(4名空き有り)


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by halu-0623 | 2017-04-18 08:11 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 17日

4月お弁当講座(ガストピア五日市)

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今日はガストピア五日市レンタルキッチンにて
料理教室でした


今日のウエルカムドリンクは
生姜シロップを使ったドリンク

杉養蜂園のしょうが漬けを
主人のお母さんに頂いたので(´艸`*)
炭酸水で割ってみました
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今回は【お弁当講座】です

衛生面を一番に考えつつ
色合い、詰め方など皆さんにお伝えしていたところ...
ちょっとハプニングがあり中断してしまいました


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なんとか再開し、簡単に作ることが出来る
おにぎりなどなど

具を見せるように握ると
お弁当が華やかになりますよ

海苔の巻き方もポイントです


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バタバタしながらも完成しました

ちくわの渦巻きの作り方は
皆さん、何故か拍手を(´∀`*)ウフフ
ちょっと変わった巻き方ではありますが
可愛い渦巻きが出来ますね◎

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タレなしでも大丈夫!
しっかり下味が付いたチキンカツです

半月玉子や、小さな隙間おかずの詰め方など
今回はかなりの情報量をお伝えしました

で、ハプニングの為時間が押してしまい
デザートとコーヒータイムが...
皆さんにお持ち帰りして頂きました
すみません(/ω\)

特に、初参加のIさんには大変申し訳なかったと
お詫びしたのですが

【ハプニングのお陰で緊張が解れ
とても楽しかったです!】

とメールを頂き安心しました^^


次回はハーブ教室の先生をお招きし
手作り七味を作って頂きます

七味に合う料理も準備致しますので
興味ある方は参加くださいね


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日 時

5月22日(月曜日)
10:30~13:00

場 所

ガストピア五日市

メニュー

手作り七味講座
ケータリング形式料理
ウエルカムドリンク
コーヒー
製菓店のお菓子付

レッスン料

2700円
(七味持ち帰り・容器代込)

定 員

10名
(あと4名空き有り)
4月17日 21:00現在


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by halu-0623 | 2017-04-17 16:37 | cooking school | Comments(0)
2017年 04月 14日

4月料理教室レポート2

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今日は午前中2名お越しくださいました

先日掲載された中国新聞「お弁当ですよ」
の取材のお話を
楽しく聞かせて頂き...(*'▽')

いろいろな方から声を掛けられたようで
影響力の大きさに驚きました

マフィンは紫キャベツとバジルソースを
トッピング



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1時間足らずで完成しました( *´艸`)
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大学生となり、第二外国語の履修に迷う
長女の話をしたところ
いろいろなアドバイスを頂き
とても参考になりました
 
アラビア語(!)にしようかな
と話していた長女も
Kさんのお話を伝えると

そういう選択方法もあるんだ...
と、納得した様子で(゚∀゚)

考えが柔軟ねー

話題は尽きぬまま時間となりましたが
お二人の話は毎度面白いので(´艸`*)
来月も楽しみにしていますね


4月料理教室のお知らせ

日 時

4月17日
10:30~13:00

場 所

ガストピア五日市

メニュー

お弁当講座
ウエルカムドリンク
コーヒー
製菓店のお菓子付

レッスン料

2500円

定 員

11名
(あと2名空き有り)




今回はお弁当に特化した内容となります。

・お弁当が傷まないコツ
おかずの色使い
・崩れないおかずの詰め方

など、座学で学んだ後
調理しお弁当箱に詰めます

新生活、お子様やご家族、ご自分の為に
お弁当作りに奮闘する方の
お役に立てる情報をお伝え致します
(お弁当箱はこちらで準備します)

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by halu-0623 | 2017-04-14 22:51 | cooking school | Comments(0)