2017年 11月 14日 ( 1 )

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今日のお弁当

炊き込みご飯おにぎりの広島菜巻き
紫キャベツのマリネ
豆苗とかにかまのサラダ
豚肉と蒟蒻の炒め物
玉子焼き
薩摩芋の二色きんとん

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昆布と鰹で出汁を取り
炊き込みご飯を炊き
丸く整えた後、広島菜で包みました

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紫芋とさつまいもを使って
ほんのり甘い二色のきんとんを

黄色と紫のコントラストが綺麗です

今日はいつになく丁寧なお弁当なので
娘たちにはゆっくり味わって欲しいな


料理のことで忙しければ忙しいほど
適当で構わない料理(お弁当)に逃げて
凝りに凝ったお弁当を作ってしまいました

只今絶賛現実逃避中です


野菜ソムリエ 峰しのぶ


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by halu-0623 | 2017-11-14 08:30 | obento | Comments(4)