2017年 09月 12日 ( 2 )

大阪粉もんソース事情

今日は月一の美容院予約の日

担当の美容師さんに要望を伝え
カラーとカットをお願いしています

担当の美容師さんは大阪出身で
毎日自炊するそうで

トマトのパスタを作ったが何か味が足りなかった
モツの処理がわからない
煮物に合うお醤油はどれか
盛り付けが上手くいかない

など料理の話が多く、私もわかる範囲でアドバイスしてみるのですが
翌月になると
あの隠し味、美味しかったです!
〇〇と△△って合いますね!

と、嬉しそうに報告してくれます

今日は大阪の粉もん
(お好み焼き・たこ焼き等)
に何のソースを付けるか で盛り上がり...

オリバーソースが美味しい
串カツ・たこ焼き・焼きそばそれぞれに合うソースがあること
スーパーには数多くのソースが並んでいること等
カットの手を止めてまで一生懸命話してくれるので
一緒にインターネットで検索し、どれが美味しいのか教えていただきました

あまりの種類の多さに混乱すると同時に
今朝、バイクで通勤中に単独事故を起こし盛大にすっ転んで、結構な範囲擦り剝いたという左手が気になって頭に入ってこない...


楽天で頼まなくてもLECTにあるかも..


と、そのまま向かうと

やっぱりありました


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取り敢えず2種類購入



ついでに、主人の秋物の洋服も
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明日から料理教室なので食卓に飾るお花も...
ケイトウとオリーブをお店の方に選んでいただきました



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今週、早速串カツを作ってみようと思います

LECT行く度、思いがけない出費が…




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by halu-0623 | 2017-09-12 17:02 | diary | Comments(2)

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今日のお弁当

六色弁当
(豚甘辛炒め・そぼろ玉子
紫キャベツ塩もみ・紅鮭
ほうれん草のおひたし・ちりめんじゃこ)
ピオーネ


次女のお弁当です

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先日、ピオーネが7房届きました
毎日美味しく頂いています

長女は留学中なので
一房分冷凍...

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今朝中玉トマトを薔薇のように
カッティングしました

朝から嬉し♡

今月の料理教室でお教えしますね



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by halu-0623 | 2017-09-12 07:09 | obento | Comments(2)