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2017年 07月 30日 ( 1 )


2017年 07月 30日

ザルツシュタンゲン

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東京で購入した
マッシュルームホワイトソース
合うパンを焼いて欲しいと
長女にせがまれ
ザルツシュタンゲン(所謂塩パン)
を焼いてみました

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シャープな形に焼き上がるよう
成形したつもりでしたが
焼き上がりは丸っこい可愛いパンに

全粒粉を1/4使用し、ピンクソルトを振りかけました

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全粒粉入りは香ばしくて美味しですね
初挑戦にしては綺麗に焼き上がりました

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ホワイトソースにぴったりだったようで
ご満悦の長女です


こちらのレシピを参考にさせて頂きました




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by halu-0623 | 2017-07-30 14:54 | cooking | Comments(0)