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自家製マスタード作り5日目/今日の三色弁当

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日もすっかり落ちてしまい暗い写真です



自家製粒マスタードも
酸味も落ち着きました

今日の夕食用に準備した
秋鮭をムニエルにして
ソースにマスタードを混ぜました

美味しいのであっという間に無くなりそう



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今朝は少し寝坊したので

万能たれで炒めた豚肉
スクランブルエッグ
キャベツの塩麹炒め

の三種類を大雑把に白米にのせただけの
簡単弁当です

紅生姜+沢庵+鰹節+白胡麻
のトッピングも

意外とこういうお弁当が
評判良かったりします


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野菜ソムリエ 峰しのぶ


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by halu-0623 | 2018-10-16 17:31 | cooking | Comments(0)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine