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今日の鶏ハンバーグ弁当とお弁当作りのコツ

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今日のお弁当

うずら玉子入り鶏ハンバーグ
パセリ入り玉子焼き
ベーコン
ゴールデンキウイ

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傷み防止に小梅を

最初はびっくりして喜んでくれた
薔薇の小梅も
頻繁にお弁当に入れると
完全スルーです


【お弁当作りのコツ】

〇梅雨時には混ぜご飯は避けましょう〇

お隣山口県は梅雨入りしたとか

気温は高くありませんが
湿度が高い梅雨時分
炊き込みご飯やお寿司、巻き寿司など
具を入れたり味がついたごはんは
傷みが早いのです

白ごはんをしっかり冷まし
梅干しを上手に使って
対策してくださいね


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Commented by haretaraiina-tt at 2017-06-07 18:44
炊き込みご飯や味のついたご飯って傷みが早いんですね。
知りませんでした。
先日,娘の弁当にチキンライスを作ったばかりで。。。

それにしても小梅がバラに変わるとか,アイデアすごいと思いますよ。
ふにゃふにゃ梅よりカリッとした梅のほうが作りやすそうですね。
Commented by halu-0623 at 2017-06-07 21:07
晴れさま
梅雨〜残暑までは味付きごはんは避けた方が賢明だと思います٩( ᐛ )و
て、晴れさんはお弁当まで作られるんですか!すごいですね…

梅干しは、カリカリ梅、小ぶりな梅干し、大きめ梅干し
と三種類常備し、お弁当の雰囲気に合わせて使い分けています^ ^
(やりすぎ)
by halu-0623 | 2017-06-07 07:29 | obento | Comments(2)

野菜ソムリエのおうちごはん


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