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今日のフルーツサンド弁当

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今日のお弁当
・フルーツサンド
・豚ヒレのケチャップ炒め
・大葉入り玉子焼き
・ミニトマト


次女のリクエストで、今日のお弁当はフルーツサンドとなりました。
本当は生クリームを塗れば良かったのですが、昨日の夜次女がフルーツサンドをお弁当に と急に言い出したもので買い置きもありません。
バターと蜂蜜をパンに塗って、ネーブルオレンジやキウイなどをサンドしました。
店頭で見かけ、懐かしくなって購入した幼児用ブドウジュースも( *´艸`)


主人はさすがにフルーツサンドでは物足りないでしょうから、普通の白いごはんです。

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【ミニレシピ】
豚ヒレのケチャップ炒め

材料
豚ヒレ8枚 塩コショウ少々 米粉適量 ケチャップ大さじ2 ウスターソース大さじ1

作り方
1.豚ヒレに塩コショウし、米粉をまぶす
2.フライパンを中火にかけ、サラダ油を大さじ1入れて1を両面焼く。
3.ケチャップとウスターソースを入れて絡めたら出来上がり。



今日は料理教室5名様。
楽しんでもらえるよう、しっかり準備したいと思います。




*日本野菜ソムリエ協会認定料理教室*
  Jr野菜ソムリエ 峰しのぶ



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by halu-0623 | 2016-05-23 07:28 | obento | Comments(0)

野菜ソムリエのおうちごはん


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