今日の手綱寿司弁当

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今日のお弁当
・手綱寿司
・舞茸と鶏ささみの天ぷら
・トマト
・ブロッコリー
・グレープフルーツ






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今日は手綱寿司を作ってお弁当に詰めてみました。



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自然の色って本当に綺麗で色鮮やかですね。
娘たちには味もさることながら、目でも楽しんで食事をしてほしいと常日頃思っています。
私の想いが伝わっているかどうかは疑問ですが
(/ω\)





【ミニレシピ】
手綱寿司

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巻きすの上にラップを敷き、ピーラーで薄くスライスした胡瓜・人参・大根を斜めに並べます。

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薄焼き玉子をのせます(適当で大丈夫です)

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寿司飯を乗せてラップごと巻けば出来上がり。
六等分に切りますが、ラップごと切った方がいいと思います。
お弁当に詰める時もラップを巻いたまま詰めています。


行楽や運動会などにいかがですか?( *´艸`)


今日は午前午後と2回料理教室があります。
準備しなきゃー






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Commented by itatchi at 2016-04-20 07:42 x
お弁当にお寿司???と思ったら、具材は野菜なんですね。
いつも、いつもとってもキレイで。ため息が出るようなお弁当で、毎日拝見するのが楽しみです。
Commented by みきてぃ at 2016-04-20 07:48 x
わ~(///∇///)綺麗な巻き寿司だね!レシピもありがとうです(^-^)我が家も作ってみよ~♪

我が家は肉食だから間にお肉入れちゃおうかな(笑)
Commented by halu-0623 at 2016-04-20 08:01
itatchiさん♪
はい、野菜と薄焼き玉子で作ってみました^^
お弁当にサーモンなど生ものはさすがに怖いですよね。
えーー♪
楽しみにしていただけるなんて♪ありがとうございます。お弁当作りが趣味ですから...
凝り性なもので、毎朝ワクワクしながらお弁当作りを楽しんでいます
( *´艸`)

Commented by halu-0623 at 2016-04-20 08:02
みきてぃさん♪
あ、お肉いいね!生ものは怖いからさ。
うちも次はお肉入れてみるー♪
by halu-0623 | 2016-04-20 07:11 | obento | Comments(4)

野菜ソムリエのおうちごはん