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2015年 12月 17日

12月料理教室レポート7

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今日は午前中2名、午後から2名来て頂きました♪

午前中の2名は、小学生のお嬢さんを持つお母さん。
夏休みなど、長期のお休みは
何かと手持ち無沙汰になるとか。

いろんなお話を聞かせて頂きました。

いつか、親子料理教室など
イベントが開けるようになったらいいな
と、模索中です。

専ら勉強中の身ですが…

いつかいつか、お役に立てるときが来るかも…



盛り付けについて、少しだけお話させて頂きました。

お皿のリムを意識しつつ
食材を纏めながら放射状に並べると
落ち着いて見えると聞きます。

綺麗に盛り付けられると
数段美味しく見えるかも♪







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午後からのグループ2人組には
叱咤激励して頂き♪

気を引き締めて頑張ります 
(。・ω・ノノ゙☆゚・:*。+.
いつもいつもありがとう。




今日は忘れずゼラチンをちゃんと購入したし!
と、今朝作ろうとしましたが
今度は肝心の使い捨てセルクルを買い忘れ。

またもや林檎のケーキとなりました。

料理教室が終わった後、急いで製菓店に
飛んでいったのは言うまでもありません…


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広島市佐伯区 自宅キッチンにて
料理教室を主宰しております。

日々の夕食やお弁当に役立てるよう
いろんなメニューを提案しております。


来年度より、外部で料理教室を開く予定です。

興味ある方は問い合わせフォームより
お気軽にお問い合わせ下さい。





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by halu-0623 | 2015-12-17 20:52 | cooking school | Comments(0)


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