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食育2 【朝食】

今日は朝食の大切さについて触れてみようと思います。


現在食生活の乱れで問題となっているのが、朝食の欠食率の高さです。


朝食を
「何も食べない」
「菓子や菓子パン、果物だけ」
「サプリメントなどの錠剤だけ」

という人が20代の男性では3人に1人、20代女性では4人に1人という
高い割合になっているそうです。

多くの場合は、時間がないからといった理由の他に女性の場合で
多く見受けられる意見として、ダイエットを意識して
「果物だけ」「サプリメント」で済ますといった報告もあるそうです。




では、朝食を食べないデメリットは?




1.活動するためのエネルギー供給が不充分となる
2.脳にエネルギーが不足し、体調が悪くなる
3.老化現象を早める
4.基礎代謝が低下し、エネルギーを溜め込みやすい体となる
5.過食につながり、ダイエットどころか肥満になりやすい食生活につながる
6.無気力になったりイライラしやすい
7.キレやすくなる



食育インストラクター テキストより





なんですか、このラインナップ。
朝食を抜いて、良いことなんて何もなさそうです。
アラフォーの私は、3あたりが切実に重くのしかかりますね。


ダイエットの為に朝食を食べないというのは、逆効果のようです。


ライフスタイルの多様化などの影響で、食生活は大きく変化していますが
間違った認識で健康を損なうことのないよう気を付けたいですね。





【朝食】について でした^^








by halu-0623 | 2015-09-30 08:00 | 食育 について | Comments(0)

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